シチューに合わせるのはご飯?パン?そもそもシチューはスープなのかメインなのか問題

食の話題

あなたのご家庭では、シチューはメインのおかずですか?それとも汁物ですか?

汁物とした場合、シチューの他に、メインのおかずは必要ですか?

給食であれば受け入れるしかありませんが、家の食事となれば話は別です。育ってきた環境が違う二人が結婚すると、それぞれの家庭の「当たり前」が同じとは限りません。

今回は「シチューはおかず?それともスープ?」についてと、「一緒に食べるのは、ご飯?それともパン?」をテーマにお送りします。

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シチューの位置づけはメイン?スープ?

そもそもシチューは主菜なのか、それとも汁物なのかが、各家庭で見解が違い、それによってメニューの品数も変わります。

まずはシチューについてと、最近のシチュー事情についてご紹介いたします。

シチューの定義について

英語表記ではstew(シチュー)となり、肉や野菜を煮込んだ料理のことを指します。ちなみにフランス語ではragout(ラグー)になります。

スープは汁物全体を指す言葉で、シチューはその中の分類となるそうです。

ここから先は私の感覚ですが、不透明なスープであることが、シチューと呼ばれる条件ではないでしょうか。同じ煮込みでも『ポトフ』はシチューだと思えないので、やはり汁の透明度によるのかなと思います。

ご飯に合わせるためのシチューもあります

ご飯党も納得できる『シチューの素』がハウスから発売されました。

完全なホワイトソースではなく、少しブラウンがかったホワイトソースです。

鶏もも肉としめじがあれば手軽に作れます。ご飯にかけて食べましたが、美味しかったですよ。


ブラウンソースなら、ガッツリ系のご主人も満足出来そうですね!


インドカレーのバターチキンっぽい感じでしょうか?こってりしていて美味しそう!

スーパーで探したところ、ご年輩の多い我が家の近所では扱っていませんでした。

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シチューに「ご飯」という組み合わせアリか無しか?

意見の不一致(夫婦喧嘩)
この「シチューにご飯かパンか」という話題は時々見かけます。

私はこの話題が出る度に思いだすのが、高嶋政伸さんと山口智子さんが夫婦を演じた『ダブルキッチン』という昔のドラマです。

奥さんが作ったビーフシチューを前に、旦那さんが「ご飯と味噌汁は?」と尋ねるシーンがあったんですよ。

ドラマ全体はそれほど記憶が無いにも関わらず、このシーンだけは印象に残りました。

このドラマは1993年に放映されたものなので、24年前の時点でもこの論争はあったということですね。

ここから先は、ネット上の意見をまとめてみましたよ(^o^)

パンじゃ食べた気がしない!ご飯派

てんこ盛りご飯とみそ汁

やはり育った環境は大きいようです。

● 実家では必ずご飯だったから

● 実家ではご飯と味噌汁は必ずセットだった

日本人ならご飯でしょ!というご飯派の意見も。

● もともと白米LOVEでパンをあまり食べない

● 夕飯は必ずお米と決まっているため

● パンは朝しか食べないので晩御飯は白米を合わせる

いわゆるシチューご飯派も根強いようです。

● ご飯にシチューをかけて食べている

● ビーフシチューならご飯でOK

あ、ご飯は少なめでお願いしますと言う男性
パンと違ってお腹にたまるため、ご飯が好きな男性は多いですよね。

● 旦那がパンではお腹がいっぱいにならない為ご飯

● 旦那からパンならシチュー自体がいらないとに言われる為

● 旦那はシチューでもつけ麺でもパスタでもとにかくご飯が必須

シチューとご飯は合わない!パン派

カフェ風ワンプレート
女性からは、ご飯がそもそも好きじゃないという意見も見られました。

● もともとご飯が嫌いだからパン

● ホワイトシチューなら絶対パン

合わせるパンも色々の様です。

● フランスパン等ハード系のパンを合わせる

● ガーリックトーストと合わせる

● 食パンを合わせる

● バターロールと合わせる

● クロワッサンと合わせる

シチューは主食!パンもご飯もつけない派

ブロッコリーが入ったグラタン
意外と少なく無いのが、どちらもつけずにシチューだけ食べる方。

● ご飯もパンも合わないからシチューだけ

● 実家ではシチューとサラダのみだった

● 単体メニューだと思っていたのでパンもご飯もつけない

糖質制限ダイエットというわけでなく、グラタンの様な一品料理の感覚でしょうか?

味付けご飯やパスタなど個性派も

大船渡市ポルコロッソ
実家では洋風の味付けご飯と合わせていたという、ご家庭も少なくないようです。

● チキンライスと合わせる

● オムライスと合わせる

● ガーリックライスと合わせる

予想の斜め上を行く回答はこちら。

● ワカメご飯と合わせる

クリームスパゲティで頂く感覚ですね。

● パスタと合わせる

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最後に:それはそれで美味しいと思えた方が楽です

夫婦で一緒につくったごはん
私たち夫婦の場合は、双方の実家ではご飯が出て来た家庭で育ってきました。

その割には夫婦供に「パンでもご飯でもどちらでもOK」とこだわりがありません。

食卓でこだわりを持ち過ぎると、それをきっかけにギスギスしてしまうのでご注意ください。

どちらでもそれはそれで美味しさがあると思えた方が、食の楽しみが2倍になりますからね(^_-)-☆

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